3月11日，美團外賣發布一份《餐飲外賣復工消費報告》，報告中表示，在2020年2 月 17 日至 3 月 1 日復工兩周時間內，餐飲外賣交易額和訂單量大幅增，全國主要城市新用戶增幅連續兩周都超過50%，且全國餐飲商戶復工率已超過55%。

按照年齡來看，外賣消費主體依然是90 為主，不過在新增用戶中，原本更偏愛在家做飯的 60 后、 70 后消費群體增長比較明顯，這一部分用戶群體主要通過外賣渠道幫助家里購買生鮮蔬菜、給自己買啤酒等， 且外賣新客增長中60 后、 70 后分別占據了36.7%、31.5%的比例。

在外賣訂單中，由于春節期間大多數家庭都很少出門，因此不少用戶通過外賣平臺來購買蔬菜、肉、海鮮等在內的食材類商品，這些商品平均銷量環比增幅達200%，其中蔥姜蒜售出 393 萬份、香菜銷量接近百萬份，另外還有人通過外賣買走了 500 多萬個口罩。在沈陽，酵母成為沈陽人的新寵，火鍋蘸料成為外賣銷量top1。

對上班族來說，前5最受歡迎的外賣種類分別是：火鍋、燒烤、香鍋、東南亞菜和西餐。同時有更多人選擇了“無接觸送餐”服務，占比達到了80%。并且在點餐時間上也有不少改變，外賣點餐高峰期由11:30-13: 00 延長至10:30-14:00。