首先在新建數據庫時一定要注意生成原數據庫相同的編碼形式，如果已經生成可以用phpmyadmin等工具再整理一次，防止數據庫編碼和表的編碼不統一造成亂碼。 

方法一: 通過增加參數 –default-character-set = utf8 解決亂碼問題 
mysql -u root -p password < path_to_import_file –default-character-set = utf8 

方法二: 在命令行導入亂碼解決 

1. use database_name; 
2. set names utf8; (或其他需要的編碼) 
3. source example.sql (sql文件存放路徑) 

方法三: 直接粘貼sql文件里的代碼 
1. 打開SQLyog客戶端軟件; 
2. 定位到SQL編輯器，然后用記事本打開剛剛導出的SQL文件; 
3. 復制文件中所有SQL語句到SQL編輯器當中，執行這些SQL代碼; 

方法四: 用記事本或其他文本工具改變SQL文件的編碼格式(若方法三不行,那就嘗試方法四) 

1. 用記事本(或UE)打開剛才的導出的SQL文件; 
2. 另存此文件——打開另存為對話框，選擇對話框中的編碼格式為UNICODE編碼; 
3. 保存文件，然后CTRL+A，全選; 
4. 復制里面的SQL語句到SQLyog中的“SQL編碼器”當中，再執行一次SQL語句; 
5. 執行完成后切記刷新一次，查看中文的數據表，亂碼消除，大功告成;